Dennis的微醺城市

入境隨俗的到雲南，要品嚐當地民族的傣味菜，傣族小米酒跟韓國的小米酒口感很像近（味道比較清淡）

身為一個啤酒的品嚐師，每到一個城市，當然一定要體驗當地的酒吧文化，不意外的在內地的城市夜宵還是烤串串，味道重、夠嗆辣，生意跟著好。

一間好的餐廳，菜色要色香味俱全，我認為還要達到眼耳鼻舌身的境界，所以很多細節上的問題，都會影響到食客用餐的感受。

來昆明出差，經由朋友介紹，住進了昆明最豪華的五星酒店翠湖賓館，歷史悠久，但飯店的設施卻是很先進，先不談飯店，晚餐時間我到一樓中餐廳翠湖軒吃飯。

出席公開場合，社交活動中，不論是在室內或是室外的空間，對於整體形象而言，必須展現出，從容不迫的優雅，儀態得體的魅力，除了服裝儀容外，魔鬼往往都藏在細節裡，穿搭中的細微，髮型、服裝、手表、袖扣、領帶、皮帶、襪子等等，通常都是儀態得體魅力的展現，從容不迫的優雅態度，就必須擁有一雙精緻而舒適的手工皮鞋來襯托。

出國考察距離上海市60公里，浙江省的郊區嘉興市，來到啤酒精釀文創園區，目前約有8-9間小型酒場品牌，進駐在此（其中包含了一間台灣品牌），三年前規模還沒這麼大，後來因為這些品牌，互相交流，互相支援，共同使用裝瓶與包裝，生產產量不輸給商業型啤酒廠的一個特殊文創園區，不單單節省了許多成本，透由許多合作的模式，從這些園區內出廠的啤酒，得過許多國際知名大獎賽，中國開始慢慢重視啤酒的品質，在國際貿易以及景氣下跌的環境，還能異軍突起，達到上億元人民幣的商機，相信都是互相合作而達成的，也是值得台灣借鏡的地方。

職業病又犯，一定要喝當地酒廠的啤酒，吃當地的美食，淡淡的咖啡香的黃啤酒，德式風格的工法，口感不差，但喝得出製造成本的價格不高，高達41度攝氏的氣溫，只要是冰涼的啤酒，任何菜色都能搭配☺️ 

台中最大的貨櫃市集UNO，今天開幕了，雖然錯過了開幕的表演，但是，琳瑯滿目的貨櫃市集內容，華麗的裝潢與佈置，將成為台中市民的新據點，也是最特別的觀光景點～

感謝史達魯老師的推薦，中小企業總會的邀請，對台灣新一代的企業主，分享啤酒的文化。

高雄人的熱情，高雄城市的魅力，環境令人著迷，為期14天的高雄愛河燈會，時間漫長，工作辛苦，卻值得讓人期待，能夠藉由高雄市政府的活動攤位，有機會介紹什麼是啤酒，讓大家品嚐啤酒的魅力～